11月は長崎牛でお待ちしてます!

つい先日まで半袖の私でしたが、月が替わり一気に長袖&上着になりました。鴨川松原橋から見る景色も秋づいてきました。今月のセコンド料理は長崎県産の黒毛和牛ランプ肉です。赤身でほんのり差しの入った柔らかいお肉です。秋野菜のローストと自家製フォンドボーでどうぞ!パスタは鴨モモ肉、舞茸、栗のラグーソースです。ほうれん草のフェットチーネで合わせてます。秋らしいパスタです。皆様お待ちしてます!