夏野菜の季節です

雨の季節になってきました。ジメジメムシムシの日が増えてきました。こんな時期にはフレッシュな白ワインがお勧めです。冷やしてどうぞ!6月は京都産路地物トマトが収穫時期です。旬のトマトは甘みもありみずみずしく美味しいです。前菜にトマトソースに使っています。是非お待ちしてます!

今月のメニュー (内容は日により替わる事があります)

6000円

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  • ◎アワビと車エビのサラダ
  • ◎牛スネ肉とホワイトアスパラ
  •  のボリート
  • ◎ヒラメとホウレン草のワイン蒸し
  •  キャビア添え
  • ◎タリオリーニ 鴨モモ肉とそら豆
  •  ポロ葱のラグーソース     
  • ◎自家製パン
  • ◎ティラミス、カタラーナ
  • ◎カフェ

8000円

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  • ◎アワビと車エビのサラダ
  • ◎牛スネ肉とホワイトアスパラ
  •  のボリート
  • ◎若狭グジのポワレ キャビア添え    
  • ◎タリオリーニ 鴨モモとそら豆
  •  ポロ葱のラグーソース
  • ◎イカ墨のリングイネ 
  •   生ウニとキャベツのクリーム
  • ◎亀岡牛モモ肉のグリルと
  •  サツマイモのオーブン焼き
  • ◎自家製パン
  • ◎ティラミス、カタラーナ
  • ◎カフェ